酱焖鲤鱼的家常做法 酱焖鲤鱼的家常做法大全

大家好 ,鸭菌感谢邀请 ,常鸭今天来为大家分享一下鸭菌的菌的家常做法家常的问题  ,以及和鸭菌的做法做法做法家常做法的一些困惑 ,大家要是鸭菌还不太明白的话,也没有关系 ,常鸭因为接下来将为大家分享 ,菌的家常希望可以帮助到大家 ,做法做法解决大家的鸭菌问题,下面就开始吧 !常鸭

本文目录

  1. 鸭菌子的菌的家常切发和做法
  2. 炒鸭菌子的正宗做法
  3. 泡椒菌片做法

鸭菌子的切发和做法

1 、将买回来的做法做法鸭菌花清洗干净 。2.将清洗干净的鸭菌鸭菌花用刀切块放盘就好。怎么炒鸭菌花 :主料:鸭菌花芹菜青尖椒生姜盐 、常鸭鸡精、菌的家常花椒  、豆瓣酱等各少许1把芹菜切成段,青尖椒切成片 ,生姜切丝;

2 、腌制菌干,把切好的菌干放在一个大腕里 ,加入淀粉、盐 、花椒 、十三香 ,拌匀备用。

3 、准备一口干净的炒锅,在锅里倒入大约200ml食用油,我用的是提前练好的菜籽油;

4、油温七层热 ,下菌花 ,同时加入几粒花椒进锅,不停翻炒;1分半钟后 ,加入一勺豆瓣酱 ,不断翻炒 ,大约1分钟后,鸭菌已经上色了  ,再下姜 、青尖椒、芹菜;6加入少许盐、鸡精、花椒粉起锅装盘。

炒鸭菌子的正宗做法

将鸭菌洗干净 ,切成菌花用大火爆一下 ,在余油中加辣椒,姜蒜爆香再倒入鸭菌翻炒最后放出料汁出锅

泡椒菌片做法

1.将买回来的鸭菌肝清洗干净

2.将清洗干净的鸭菌肝切好放盘

3.在鸭菌肝盘里放上少许的料酒,麻一下(如果这个时候没放料酒 ,也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒)。要是喜欢吃嫩一点的鸭菌肝,可以用少量的豆粉调水,搅拌后  ,倒在鸭菌肝上。

4.将泡椒 、姜蒜切碎

5.把葱洗干净切好

6.等锅烧热后,倒入适量的食用油,在放几颗花椒 。等食用油烧热以后 ,把泡椒倒入锅里翻炒 ,出香味以后,再把鸭菌肝倒进去继续翻炒 。这个时候可以放少许的盐(泡椒是有味道的)和酱油继续翻炒。

7.等鸭菌肝炒熟差不多了,再把葱放进去,一起翻炒 。一分钟以后 ,可以放上少许的味精 ,翻炒几下后,就可以装盘了。

好了 ,关于鸭菌的做法家常和鸭菌的做法家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈  !

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